大熊與小兔子的生活記事

 時間：2012.04.22

－如果你非常介意披薩的麵皮口感酥不酥脆，深深認為外送麵皮的品質不能滿足你；對義大利麵的口感十分講究，也想坐在燈光昏黃的餐廳角落用餐，慢慢啜飲一杯酒，那就來Pizza Pub吧。

他們自行製作麵皮，還有一個品質不錯的烤爐。－

來Pizza Pub不是頭一遭，它的披薩麵皮好滋味，真的讓人難以忘懷。

幾年前還有駐唱表演，記得是爵士風格的女歌手，生日還可以點唱生日快樂歌，非常歡樂又輕鬆的地方。

不過今年這次就沒有看見表演了。

 前菜／沙拉的部分，有九種選擇。

 湯的部分有三種口味，我點的是西西里海龍王湯。

 不過至少披薩沒有消失，點了一個主廚特製海鮮比薩。

 創意比薩的部分就是，讓你自己決定你想要吃的比薩上面會出現什麼樣的食材。

 如果不吃義大利麵或比薩，則有牛羊雞海鮮等食材的料理。

 義大利麵的菜單寫得很簡約，用三種麵跟六種醬排列組合出來就是十八種口味的義大利麵，但是只要介紹麵跟醬就好。

當然你也可以點廚師已經規劃好的菜色。

 甜點總共有四種。印象中沒有點過它們家的甜點，不是因為覺得不好吃，而是一直都是抱著吃麵食的心態而來。

你看你看你看！這一頁是調酒！從最上面的鹹狗，螺絲起子，斯汀格雞尾酒，龍舌蘭日出，檸檬威士忌酒，到愛爾蘭咖啡，長島冰茶，媚態，椰林風情跟新加坡司令，只能說這家的調酒有長島又有椰林，一整個海灘風。

 餐前送上來的小蔥花麵包。從小小的蔥花麵包就能感受出來揉製麵粉的細心

 這杯是椰林風情。我可以很肯定地告訴你，它沒有台大校園的味道。

麵跟肉的組合，湯的味道夠純厚。

 這次點的墨魚麵。墨魚料理其實味道不錯，除了這裡的墨魚麵，還有哈肯鋪的墨魚麵包都很棒。

 終於，比薩上桌了。

 看看它新鮮的豐厚配料。

麵皮撒滿了花枝，用料豐富，口感一流！