目前分類:日式料理 (24)

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時間:2012. 4月底

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這天大熊拎著小兔子來到板橋地區篤行路上,營業時間不到一個月的宏壽司。 

熊動物很喜歡吃魚,熊動物想吃的生魚片或日本料理,兔子都覺得蠻好吃的。

所以很期待這家餐廳的品質。 

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大年初二的晚餐時間,兔子跟親戚一起逛嘉義家樂福夜市。夜市通常是一堆攤販,看到想吃的就買了走在市集上邊走邊吃/喝;了不起像是蚵仔煎/炒飯麵/藥燉排骨/臭豆腐等等,就擺幾張桌子/椅子。

這篇要介紹的是一家關東煮,特別的地方是它有店面。

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菜單寫在黑板上,店內總共有兩個帥哥在負責上菜。(還有一個正妹沒拍到)

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時間:2013.2.1

這天下午大熊說他想吃天婦羅,於是小兔子跟著一起來到統一阪急的博多天婦羅。

2013-02-01 15:21:32

之前經過這裡好幾次了,大部分都是吃和食上都比較多。日系百貨裡面的食物幾乎都是日本料理,專業性高的情況下就出現了三田製麵所那樣的拉麵專門店。 

2013-02-01 15:22:10

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時間:2013.01.11

這天小兔子自己去信義威秀看3D電影Crazy Horse瘋馬秀,看完以後跟大熊先生一起吃晚餐,來到和食上都。

大熊先生點的是天婦羅套餐,小兔子點的是壽喜燒鍋物。

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前菜上桌,服務生特別建議從豆腐開始吃,配合三道菜的口味越來越鹹的方向。湯豆腐的湯汁很好喝,醃過的杏鮑菇開胃,燙番茄維持水果的紮實口感,酸味也消失了。 

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時間:2013.01.07

這天來到大遠百樓上的EN碳烤 酒,跟往常一樣每個月有新菜色。日本經理在去年底就不見蹤跡,現在的經理是女生,兩個人的風格看起來差很多。一進門口女服務生就說有火鍋吃到飽,

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於是這次就點了499吃到飽。EN跟和食上都使用一樣的小瓦斯爐。 

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TIME: 24th, Nov. 2012

晚餐時間大熊先生拎著小白兔來到EN碳烤酒,大熊一直說現在是螃蟹季,上次吃一次蟹腳不錯,這次可以試試螃蟹鍋。

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於是,瓦斯爐跟陶鍋一干傢伙上桌來煮火鍋。 

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喜歡吃有嚼勁的麵條嗎?那就來統一阪急百貨三田製麵所,嚐嚐三田特製拉麵吧!題外話:這裡眞的不是邊吃飯邊聊天的地方,把它當成居酒屋一樣慢慢吃的話,當心被店員的急促跟門外顧客的焦急眼神給做了!  

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時間:2012.11.02 

這天晚上大熊先生跟小兔子又一起來到阪急,大熊說想吃拉麵,所以來到三田製麵所。 

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時間:2012.10.13

是的,這天大熊跟小兔子又來到台北市中心阪急百貨和食上都用晚餐。

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現在是鯖魚的季節,前陣子才到EN定食吃過鯖魚料理,於是這次點了鹽烤鯖魚御膳($450)。 

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時間:2012.10.20

這個周末中午,大熊跟小兔子一起來到大遠百,一如往常到十一樓。

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坐電梯經過十樓的華納威秀上來,就會看到整面牆都是EN Sumiyaki & Sake 碳烤•酒的十月夢幻菜色介紹。 

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時間:2012.10.12

這天接近晚上時分又來到EN定食用餐,忍不住期待十月有什麼新菜色。

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照例先送上一杯煎茶,喝起來比一般玄米茶或煎茶,多了一份不苦不澀的淡淡烏龍香。光是一杯茶的滋味就不同凡饗,是EN定食別出心裁的用心。 

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時間:2012.09.12

本來還猶疑著要不要來EN定食用餐,畢竟來了好幾次;但這次卻看見不一樣的菜單,新菜色的小驚喜是今天的小確幸。

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時間:2012.08.16

米壽是一家日式飯糰專賣店,在看見它以前,對飯糰專賣的印象是,在微風廣場樓下看過一個單價新台幣40元左右的飯糰。

憑一般對飯糰的認知,常見的御飯糰售價訂在18塊到32塊錢左右,18塊是捏成三角形狀的白米飯,夾的是肉鬆,再裹上一塊海苔。更高價的口味有哇沙米鮭魚,帝王蟹等海鮮;豬肉因各種不同佐料及口味而有不同的價格。會想以超商飯糰來裹腹的,目的是省錢,方便,還有是超商本身形象及龐大體系,讓人對它處理食物的品管有一定信賴感。

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在還沒走進這家店以前,我非常好奇為什麼會有人來這裡買飯糰。看它裝潢的風格,直覺知道它賣的是檔次高的飯糰。 

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時間:2012.02.26

來到板橋大遠百,如果不是隨便解決一餐的話,最常到的餐廳就是EN定食。

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在帶位下找到位子坐下來,喝杯熱茶,開始點餐。有時候有機會的話,還會遇到斯文有禮又帥氣的日本店經理,我偷偷觀察過他笑容可掬向女性顧客招呼過後,幾乎每個人心情看起來都不錯。

蠻驚訝店經理會對我們有印象,有次午餐還笑笑地問我們這次要吃什麼,說午餐沒有附冰淇淋,特別招待冰淇淋。不小心心情就好了起來。 

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時間:2012.08.05 晚餐時段

-這天早餐吃得很豐盛,中午聚餐吃得很飽,說實在的胃沒有太多空間容納晚餐。大熊先生推薦小兔子說這間日本料理還不錯,所以就一起來看看,打算喝點小酒,點一兩道菜嚐嚐就好。

我寧願相信這次來用餐,是我們沒有點到它最受歡迎的餐點。為什麼呢?或許是太期待晚餐之後的Pierre Marcolini,對眼前的餐點感到食之無味。-

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鮭魚卵色澤鮮美,賣相很好。

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時間:2012.07.03

-如果妳想要愜意地用餐,順便吃一客和風甜品,那就來麻布茶房AZABUSABO嚐一嚐吧。-

台灣區官方網址:http://www.zoe-grp.com/azabusabo/

Facebook粉絲專頁:http://www.facebook.com/azabusabo

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時間:2012年7月19日

-很久沒吃到這麼好吃的炸雞了。-

這次跟大熊先生又來到W旁邊的統一阪急百貨,一起吃晚餐。點了握壽司天婦羅定食($330),豬排丼套餐($280),持優惠卷得到招待和風雞唐揚一份。

炸物都很好吃,天婦羅維持蔬果的甜味跟爽脆,雞唐揚鮮嫩,多汁不油膩,值得再吃一次。

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 時間:2012-06-16  晚餐時段    

這天跟大熊又來到了W旁邊的統一阪急百貨,晃到和食上都的門口,看見"你拍照,我請客"

這個跟Facebook fanpage結合的活動,覺得拍照當場上傳分享很好玩,決定在這裡用晚餐。

通常吃飯時間,我們討論吃什麼東西的方式,是有甜點/沒甜點,熱食/偏生冷(例如壽司),有酒/沒酒,有續杯/沒續杯,吃肉/不吃肉,吃到飽/單點等等,我們比較不討論中西日式這種問題,這太廣泛了。

我們比較傾向於傾聽嘴巴說它自己渴望等一下吃到什麼,來決定吃什麼東西。

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時間: 2012.6.17 晚餐時段

這天跟大熊一起吃晚餐,走啊走啊,想試試看這家比較平價的,位於統一阪急百貨樓上的日本料理-作田家。

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 吧檯位置顯得愜意許多,我喜歡天花板上面的冷冽燈光。

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這個週末跟大熊一起吃晚餐,晃啊晃的來到了統一阪急樓上的和食上都。來和食上都不是頭一遭了,對它的炸物,生魚片跟甘甜適中的醬汁印象良好。

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這天不一樣的是配合了臉書的宣傳活動,點了特訂餐點,拍照上傳FB就能得到招待90元飲料一杯。

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 這家店跟旁邊其他家不一樣的地方是,門面設計非常之簡單,沒有任何食物的模型。

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這是第三度到EN定食,只能說在用餐時段晃到大遠百,到這裡已經變成默契。  

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大熊點的是魚料理御膳(320$),(大熊果然最喜歡吃魚了)。 

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魚料理的醬油還加了一匙蘿蔔泥,讓人覺得十分清爽。

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