大熊與小兔子的生活記事

2018年要來京都買茶前，就向台北捷運中山站附近，日本茶花千鳥的小百合講師請教過京都茶鋪有什麼特色茶款必買。

我會問小百合講師是因為有去花千鳥上過課，店內跟中川誠盛堂合作販售的茶也很有特色，

因為中川誠盛堂聲稱具有自中國帶到日本的第一把茶種子，也就是所謂的「在來種」。

蓬萊堂跟柳櫻園是大熊建議的，而我做的功課－中村藤吉、丸久小山園、伊藤久右衛門等等茶鋪，大熊都說不夠屌。

蓬萊堂的官方網站：https://www.kyoto-wel.com/shop/S81078/

蓬萊堂在京都府京都市中京區寺町通四條上ル西側東大文字町295，簡單說就是在錦市場商店街裡面。

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看到這古樸的氛圍，就覺得此行絕對沒有來錯！

蓬萊堂除了賣茶，也有賣茶具。

櫃台大大小小的瓶瓶罐罐裝的都是茶。

這位是蓬萊堂的老闆。

櫃檯上有陳列茶葉給顧客看，基本上依照價錢跟煎茶的狀況可以判斷品質的水準在哪。

因為有去花千鳥上過日本茶入門講座，這時候買茶就可以運用所學了！

小百合老師有說蓬萊堂的玄米茶是特色茶款，而店內的玄米入蓬萊茶200克只要1050日圓，算是價格實惠。

我當時不知道在想什麼，因為我居然只買200克啊！！

店內煎茶有很多種，基本上我不會買貴的煎茶，因為我喝茶的量很大，每天早上都要泡一小壺。

我個人是認為以店名命名的「蓬萊園」煎茶，相當於店的招牌跟店家自我的定位，老闆當然不會砸自己的招牌嘛！

所以我買了蓬萊園煎茶，然後依價錢往上一個檔次，買京之翠煎茶，各兩百公克。

茶筅跟茶具。

茶壺、茶杯、急須。

蓬萊園的茶葉狀態還不差，我認為有比福壽園的「萬福」好。

蓬萊堂有說明這些茶葉只供觀看茶葉的狀態，不能了解茶葉的香氣跟色澤，因為接觸空氣的關係早就氧化了。

我對這個禹金（焙茶）很好奇，但是小百合推薦的焙茶是柳櫻園家的，所以我沒有在這裡買。

這部分是玉露。

更好的玉露。

我有買的京之翠，一百公克要價日幣1100元，相當於台幣三百元，是一般玉露的半價。

我說過了我不用喝到玉露這種等級，因為我胃不好不能喝咖啡，每天早上喝茶單純只想提神。

蓬萊堂買的茶，每種各200G

我們也有去京都一保堂本店。

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這次一保堂買茶行，遇到的女店員（就照片中這位）很客氣，可能是沒有很忙的關係。還泡茶讓我試飲，只服務我一個人。

因為試飲確認過口感，加上店員殷勤招待，我也買了一些茶。由於我認真試飲的緣故，我通通沒有拍照。

一保堂的風格就現代許多，玻璃窗明几淨，不像蓬萊堂的古色古香。

一保堂買的商品。

由於煎茶碎屑比較多，喝慣中國烏龍茶，有個茶漉比較理想。

最低價的玉露。

正池之尾的價位跟口味我都可以接受，所以我買了兩百公克。

在京都的最後一天，熊兔來到了柳櫻園。

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柳櫻園要買什麼呢？小百合講師推薦特色茶款的是焙茶。最知名的是早上喝的香濃「香悅」以及晚上喝的「金」。

女店員親切招呼，請我們喝有加糖的抹茶，也就是清涼飲料。

這些是我在柳櫻園買的茶。

這兩種「金」、「都之巽」都是焙茶。

－－更正：「都之巽」是煎茶，「金」是焙茶。

這兩種「特上初柳」、「駒影」都是還不錯的煎茶。

－（更正：「特上初柳」是焙茶，「駒影」是煎茶）

由於柳櫻園不是算觀光客會去的店，店主並不會講英文，我買的茶完全是依照小百合講師的建議跟價目表而決定。

柳櫻園沒有官方網站的樣子，但是店內提供完整的商品定價表。

以下是消費的明細：

這是京都買茶所有的收據們。