大熊與小兔子的生活記事

時間：2012.10.13

這天晚上小兔子跟大熊先生一起來到阪急和食上都吃晚飯，吃飯的時候，大熊問兔子要不要吃小蛋糕，等一下可以去樓下Arrow Tree晃一晃。

日本岡山縣產葡萄塔 

時間：2012.09.16

　　這天大熊跟小兔子一起來到南京東路商圈附近的HOOTERS餐廳用餐，它是一家在美國創立的連鎖餐廳(http://www.hooters.com )，據說創始國內的餐廳，女店員以外表"Hot"為標準，較沒有考慮到外不外向；而中國與台灣地區的店員，比較注重的是外向與跟用餐客人的交流。兄弟大飯店附近的這家，已經是臺灣僅存的唯一一家Hooters，據中國地區對餐廳的評價，是地區文化對這種經營模式比較不能接受。不過在創始國內，他們深深相信有選擇職業的自由，不一定總是要衣著嚴謹地成為一名緊繃著臉的女法官，可以用職業來表現自己可以決定人生。

經過HOOTERS也好幾次，這是頭一次走進去。 

時間：2012.09.10

這天我剪了頭髮，自己一個人走了幾個地方，其中一個就是到國父紀念館看看攝影展跟畫展。出來以後坐在花圃邊，仰望天空這麼晴朗，就想可以試著畫一張。

遊客許多人，來來往往，很大一部分都想拍照留影，聽口音知道是對岸來的同志兒。開放空間令人感到十分愜意，坐在路邊畫畫也不會有人想多看幾眼。

－－呃，連不小心打個嗝，口腔裡都有韋恩咖啡般陽剛的濃烈氣息；若巧克力確實是種催情的食物，那麼口中的可可味，不妨比喻成進行完一場歡愛後，情人以氣味宣告佔有的動物行為了。眞想再來一次。－－

在超市樓下販賣巧克力的櫃子上，發現了Michel Cluizel 米歇爾.科茲 NOIR INFINI 99% 的巧克力棒，記得是不錯的巧克力製造商，便帶了一小條回來嘗試。

這是代理商元寶實業官方網站對產品的介紹：http://www.treasurefoods.com.tw/brand_2.php?pid=19　。

在世界最棒的巧克力製造商（http://www.thenibble.com/reviews/main/chocolate/house-tour.asp）這篇文章裡頭提到，科茲是1947年在諾曼第創始的家族事業，那時正當甜點廚師馬克跟馬賽爾.科茲決定在世界探險尋找優良的巧克力。因為覺得父母的事業挺不賴的，所以米歇爾.科茲在於1987年，巴黎的Rue SaintHonoré街上創立，一家稱為La Fontaine的著名精品巧克力店裡，成為一名學徒。科茲很注重巧克力的原料，他使用嚴選蔗糖與波旁香草豆莢為巧克力添加滋味，此外，為了保存純粹的巧克力滋味，他不添加一般用來增加滑順口感的卵磷脂(lecithin)；而為了調整不添加卵磷脂所造成的口感，可可豆的精煉時間被延長，使得巧克力在嘴裡的韻味更加醇厚，擁有獨家的豐富滑順感。

時間：2012.09.12

本來還猶疑著要不要來和食EN日本料理用餐，畢竟來了好幾次；但這次卻看見不一樣的菜單，新菜色的小驚喜是今天的小確幸。

時間：2012.09.10

－－最近一整個想改走介於情色與藝術之間的，嗯，新中間路線。 －－

這天在國父紀念館附近剪完頭髮，一個人走到101，然後直奔樓上的Page One。其實沒有特別想要買什麼，純粹只是逛一逛；前兩天在美術社看到羽毛筆，這次又看見不錯的品質，一時手癢就買了。我本來已經有寫美術書法的Parker鋼筆組，就是想試試看不同筆的不同效果。

羽毛筆有白色，紅色，黑色，藍色等等顏色，顏色本身有不同的意義，白色或許是純潔神聖與光明善良，黑色或許是陰暗墮落與搖滾叛逆，紅色是熱情鬥志與汩汩鮮血。