大熊與小兔子的生活記事

昨天中午大熊又拎小兔子去吃飯，兔子說不知道要去哪一家，大熊就說不如去GB鮮釀餐廳，因為這樣大熊可以一直續ＺＥＲＯ。

餐點完後，先上了餐前麵包。雖然這球奶油像冰淇淋一樣美觀，但還是少碰為妙。

這天點的湯是蔬菜雞肉麵清湯，裏頭有番茄末，雞肉末，還有些嚼勁的麵條，湯上面飄著的香料葉，應該還有迷迭香。

大熊每次來必點蘑菇起司漢堡。

熱騰騰的起司融化以後，就像鐘乳石一樣凝固在肉上面。

兔子不想吃麵，不想吃漢堡跟三明治，然後接受大熊的建議，點了半隻烤雞。

烤雞下鋪墊的是起司風味的馬鈴薯泥，和著些許的蔬菜。

一般所吃到的烤雞，肉質軟嫩，雞肉與雞皮之間的油脂含量豐富。

但是這裡吃到的烤雞，肉質口感紮實，趁熱入口還可以聞到香氣，香料的醃製確實入味。

半隻烤雞的分量蠻多的，吃不完就準備打包。接下來的甜點就是它！

起司蛋糕淋上草莓果醬，上面還有薄荷葉做點綴，最下層的甜餅口感酥脆。

這天中午店內客人不多。

其實氣氛蠻好的，雖然人多的時候比較喧鬧，但是空間規劃上還保留著適當的距離，倒沒有被侵犯的感覺。

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GordonBiersch鮮釀啤酒餐廳
http://www.gordonbiersch.com.tw/

110 台北市信義區松壽路11號2樓(新光三越A11館2F)
02-8786-7588