消費時間：2019.07.27 下午時段
位置：台北市中正區北平西路3號1F（微風北車，近西3門）
總評：雞笑炸雞的味道有點像我們自己去買日清炸雞粉自己回來炸的味道，然後比較不鹹這樣。基本上日式炸雞的清爽口感我都很喜歡，即使依名古屋或北海道有些微不同的差異但我都能接受，而雞笑是日本炸雞的連鎖店最大品牌，照理說口味是最大眾化的。因為吃過「Mar桑噴汁炸雞」的桂丁雞炸雞，跟來自名古屋「世界的山將」招牌菜「幻的手羽先」，吃得出來雞笑所使用的就是一般的飼料雞，所以雞笑的炸雞部分口味比較清淡，可以說「食之無味。棄之可惜」，而炸雞皮餅就特別很多。
雞笑聽大熊說是最近開幕的道地日式炸雞專賣店，熊兔這天在台北車站一樓真的繞了一大圈，沒想到走到最後才在丸壽司旁邊，發現它們非常非常非常~~~非常~~~難找的店面。
說他開在上二樓的樓梯旁邊，這樣不知道大家能不能了解？你想想看，人潮都喜歡往搭電扶梯的地方去，開在手扶梯旁邊是在等七月半的時候才會比較熱鬧嗎？（毆死
「雞笑日式唐揚炸雞」是日本株式會社NIS創立品牌，目前在日本已經有約160間店，在日本是最大規模的連鎖加盟炸雞專賣品牌，而「雞笑日式唐揚炸雞」醃肉配方源自元祖炸雞城市大分縣中津市。
雖然在微風北車裡面，晚來的商家搶不到好位置，但好的食物品質，依然能夠吸引到顧客上門。
我來買炸雞的時候，總共有兩至三組的客人在等。
這是雞笑的單點菜單，有雞胸肉／雞腿肉／手羽先／手羽元，一共四種可以點；醬汁有酥炸無沾醬／南蠻醬／南蠻塔塔醬／明太子醬一共四種可以選。另外有南蠻塔塔醬雙醬炸雞堡、每日限量的酥炸雞皮餅、沖繩海鹽牛蒡條等特色商品。
招牌人氣推薦餐點有：南蠻唐揚雞腿塊，跟南蠻塔塔雙醬雞胸堡。
因為吃過Mar桑的桂丁雞炸雞，吃得出來雞笑所使用的就是一般的飼料雞，但是既然是「溫體雞肉現點現炸」，就勉強可以接受。
雖然人潮不多，但是等我的餐點也是等了有五分鐘至十分鐘左右。
這就是我的酥炸雞皮餅啦！
酥炸雞皮餅一份有兩片，可以選原味或辣味，我選的是原味，就是只有灑胡椒鹽這樣。雞笑雖然貴為日本來台開設的店家，但台灣鹽酥雞的功力也不容小覷，因為鹽酥雞都知道要在裝袋前撒上胡椒鹽，因為這樣才均勻；而北車微風這間的雞笑，就是把炸物炸好裝袋再撒胡椒鹽，這樣一來就只有上面那片有灑到胡椒鹽，下面那片完全沒有灑到。
我是沒有吃過日本當地雞笑分店的酥炸雞皮餅，但是日本服務業的水準國人知之甚詳，而我想日本餐廳跨海來台灣設點，若沒有日本大廚或經理人一旁經營管理，服務水準變差，是在日系餐廳裡屢見不鮮的事情。這個酥炸雞皮餅上的胡椒鹽事件大概也是一例。
另外我還點了一份手羽先，在北車繞來繞去都找不到位置可以坐下來享用；最後只好跑到二樓美食街的用餐區快速解決這四隻雞翅。我知道二樓的用餐區是給在旁邊商家消費的顧客所使用的，可是不坐在這裡吃，難道要去一樓門口跟遊民蹲在一起吃嗎？（本人沒有瞧不起遊民，也覺得遊民有他的難處；只是本人比較愛好體面）
好，回來看食物本身。我很喜歡把酥炸小翅的尾端直接咬一咬就吞下肚，因為炸得夠久的話，連骨頭都酥掉了；而雞笑的手羽先小翅沒有得讓我這樣吃，就是雞笑的炸雞炸的時間比較沒這麼久，可以說比較鮮嫩多汁（跟台北市政府旁邊那間來自名古屋「世界的山將」招牌菜「幻的手羽先」相比的話）。但是我要先說「世界的山將」是我的愛店，雞笑的手羽先肉汁比較多，所以也顯得口味清淡許多。
最後，如果你也跟我一樣嗜吃雞翅，那麼這家比較清淡口味的雞笑炸雞，您可以前往品嘗看看。推薦給您。
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