前往用餐時間：2019年4月14日中午
這次小兔子會有機會前往頤宮餐廳吃飯，完全是託親友的福氣！因為大熊對米其林沒有迷戀，不會特別想吃米其林餐廳，不過像是米其林一星的了凡油雞，大熊就會想要吃吃看，但這是例外。
頤宮門口的這個米其林擺設實在囂張！又非常吸睛！
頤宮也有進入兩岸十大名店的名單當中喔！
因為頤宮是中外知名的米其林推薦餐廳，來餐廳用餐需要注重衣著，男士請避免拖鞋、涼鞋、短褲跟背心，女士也請避免穿拖鞋！
如果在頤宮遇到外國人，讓他們看到邋塌的台灣人就太失禮了！
頤宮餐廳空間很大，裝潢擺設不是屬於豪奢系列，但很有古典東方味道。
這個打破了不知道雅虎拍賣買不買得到一樣的。
餐廳內部走道寬敞，昏暗的燈光讓人保有隱密感。
餐廳內部處處可見傳統風味。
餐廳內部空間採半開放跟不開放的包廂設計。
裝潢真是一整個精美。
擺設也是一整個美到不行。
這是小兔子跟親友聚餐的包廂內部空間設計，這間不是開放空間，總共有兩桌。
這是今天的菜單。
飲料有冷飲跟熱飲，冷飲是果醋，熱茶是龍眼花茶。
我比較愛龍眼花茶，香氣高雅，味道十分特殊。（只是喝得太開心就沒有拍到。）
這是頤宮乳豬件。
乳豬上面放了一點金箔，下面放的像是軟軟的仙貝。乳豬吃起來一點都不油，烤過的豬皮酥嫩可口，一片的量真的太少了。
這是菜單上沒有的蘿蔔糕。吃起來就是港式蘿蔔糕的口感，還吃得到嫩嫩的蘿蔔絲。
這是金銀蛋炆波菜。
金蛋是鹹蛋黃，銀蛋是鹹蛋蛋白，菠菜本身就是燙過的滋味，不像一般台菜跟家常菜的鹹度。
這個是明火雞粥燉花膠，一人一碗。看色澤我還以為很鹹，不過鹹度適中，花膠沒有入味。這個吃了非常養顏美容喔！
這個是另外加點的廣式片皮鴨。
片鴨料理過程實況錄影。起火的過程實在很炫！
春江水暖鴨先知，這句詞句大概每個來到頤宮用餐的美食部落客都有提到。
這個鴨子造型的盤子實在很別緻，畫牡丹花實在是一整個貴氣逼人！
不過這次沒有吃到先知鴨，下次有緣的話再吃。
裡面夾了一片帶皮的片皮鴨肉，還有小黃瓜，增加清爽的口感。
大蔥的部分採用切絲的方式，沒有像一般烤鴨的吃法直接夾一段大蔥那麼豪邁。
大蔥切絲的料理方式我覺得很可以！因為整段蔥常常會咬不斷，吃相就比較沒這麼文雅。
這是醬皇爆明蝦帶子。還有一段粗大的蘆筍。
帶子不是很鮮甜，因為我每吃壽司必點生干貝，所以我覺得頤宮的帶子是冷凍的。
這個明蝦我覺得可以。
蠔皇花菇吉品六頭鮑！像頤宮如此等級的餐廳總是少不了鮑魚。
六頭鮑的等級算很好了，我們總共兩桌人在用餐，每個人都吃三四頭鮑的話，那真的主人很吃不消。
鮑魚有入味，口感是我吃過最好的（我吃過的鮑魚不多）。
這盤我沒記錯的話是鴨肉，沒有酥酥的鴨皮我覺得不行！（烤鴨最精華的部分就是鴨皮了）
這道是海鹽薑茸龍虎斑。海鹽的礦物質比較多也比較不死鹹，薑磨成泥狀就是薑茸，這尾龍虎斑應該很大，肉質紮實彈牙，瓷盤所呈現的開片也很賞心悅目。
總的來說，是水準以上的一道菜。
接近尾聲，端上鴨架子熬出來的粥，小小一碗，只是嚐個味道。覺得沒吃到什麼，不過也有幾分飽足感了。
蘿蔔絲酥餅。蘿蔔絲酥餅在粵式餐廳裡面算常見了，兄弟梅花廳就吃過，只是做工沒有頤宮這麼美觀。
這蘿蔔絲酥餅的調味跟加點的蘿蔔糕非常雷同，個人認為選一種來嚐嚐就夠了。
最後是甜點－－杏仁茶湯圓。
杏仁茶滋味淡雅不過甜，湯圓的糯米皮不會煮得過爛，用湯匙舀起來不會破掉。
湯圓的內餡是芝麻口味，一樣也不會過甜，符合健康養生的時代潮流。
最後送上伴手小禮－－特色茶包。茶包的口味有：三峽碧螺春、茶花綠茶、白毫烏龍三種。
其實拿到這三種茶包我頗失望，因為我想要的是餐廳用餐時提供的龍眼花茶。
最後做個總結：
吃過龍都酒樓的烤鴨覺得很好，而頤宮的廣式片皮鴨整體來說非常經典，紅白酒很好喝（是另外開的），有機龍眼花茶香氣很脫俗，其他好吃是好吃，但是就比較沒有特色了。
如果要請客的話，選在頤宮則是讓主人裡子跟面子都有了，用餐環境也很好，服務人員對幼童的服務態度極佳，適合親友年節聚餐。
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