大熊與小兔子的生活記事

暨上次寫到有時候會挖一大匙黑糖泡熱水來喝，我後來又買了相關產品。

一般黑糖在全聯或超級市場就買得到了。

這包是在Costco好市多看到的，一小塊一小塊的包裝容易攜帶。

雪鹽黑糖由日本生產，原料為：粗糖，糖蜜，黑糖，鹽。以上都是沖繩縣產原物料。

過年這幾天有撕幾塊來泡，臺灣產黑糖甜很多，沖繩黑糖註明有添加鹽，但鹹味不重。基本上一小塊泡普通飲水機放置茶杯的量差不多（我覺得剛好的甜度），要泡500cc的話那很可能喝不到什麼味道。

加鹽是感覺還不錯蠻精緻的，只是這不是我想要的口味。

於是去南部嘉義配天宮逛市集的時候，看到農產品攤位販賣不同口味的黑糖塊，有玫瑰四物飲，菊花枸杞，臺灣綠茶，海燕窩寒天，桂圓紅棗等等七八種口味。

一塊黑糖磚單價要新台幣二十元，買十塊送四塊。我本來挑了五塊不同口味，抬頭看見架上放著一大包單一口味的黑糖塊，問老闆多少錢，知道一包一百五划算很多。

海燕窩寒天有補鈣的作用，淡淡的清甜很好喝。我在吳炒手吃過餐廳特製的珊瑚草凍，這個口味的黑糖塊嘗起來滋味自然，跟珊瑚草凍的味道蠻像的。

成分標示為：黑糖，桂圓，珊瑚草，枸杞，寒天。於是我買了兩包，一包自己喝另一包送人。

把臺灣農產黑糖塊跟日本沖繩黑糖比較一下，前者在厚度跟大小上樂勝，而且真的一塊放500CC的熱水壺來泡，滋味剛剛好。

我沒有習慣在外面一口渴就在飲料店或者便利商店買飲料，可是只喝白開水又很無聊，就喜歡泡茶包或者一些中藥（菊花，枸杞，彭大海，甘草）。黑糖還不錯，至少不是精製砂糖。