大熊與小兔子的生活記事

時間：2013/01/17

這天在101附近活動，剛好晚餐時間到了，小兔子就跟大熊先生一起在101吃晚餐，紅豆食府的上海菜不少人說價格高菜色一般，但我覺得還蠻好吃的，沒這麼糟。但是它的火鍋就真的表現不好又貴。紅豆食府火鍋旁邊是廣安階豆花，兔子說吃完火鍋如果還吃得下就去吃豆花。結果大熊先生提議Pierre Marcolini，小兔子說去樓上的Jean-Paul Hevin，還比較近。 

於是我們搭手扶梯一層一層走上去，從地下停車場樓層往上看，101還真的頗有建築物的美感。

餐桌上還擺著新鮮簡單的植物擺設，端上桌的蛋糕甜點就像是在餐桌上盛開的花朵，佐以綠葉作陪襯，顯得十分別緻。  

剛好最近指甲是深藍色，跟Jean-Paul Hevin合照一張。 

由於剛吃完晚餐，點了以零脂法式白起司蛋糕為主，搭配法式香堤巧克力碎片，覆盆子香堤為組合的莫札朵夫Mazaltov。

任一甜點組合加150元就可以任選menu上面任何一種茶品。本來想點熱可可，但是有一次在Pierre Marcolini吃巧克力，還點了熱巧克力酒，結果一整個太甜。所以這次採JPH的建議，點了煙薰香茶（以上六個字看起來怎麼很像寫點了蚊香的錯覺）。

甜點上桌！後面那位是糖罐！雖然大熊先生都叫小兔子是螞蟻，可是甜點還是不能吃太多啊！

零脂法式白起司蛋糕，不需強調重乳酪，吃起來清爽自然。過去看康是美架上促銷輕食代餐，強調法國女人的優雅，以及注重飲食所以能夠隨意套上想穿的衣服，用此來推銷代餐包。這塊蛋糕的口感真的讓我領教到法國女人的body figure是怎麼來的。

這兩位是法式香堤巧克力碎片以及覆盆子香堤。

基本上它們就是不加糖慕斯，一位灑上巧克力碎片（差一點打成蒜片，是說這也是一種新口味啦，哈哈）。

難道不會覺得覆盆子香堤看起來很像草莓口味的冰淇淋嗎？（而且還快融化了）

總之，不加糖是這個甜點組合的特色，能夠把慕斯做到入口無存在感，也太神奇了。 

巧克力口味入口後嚐得到一點可可特有的苦味跟香氣。 

茶呢，非常好喝！兔子吃完甜點後，茶還沒喝完；而大熊先生繼上次在日本JPH很沒情調地一口氣幹光一杯可可後，這次仍然以令人措手不及的速度喝完。小兔子就只能打開蓋子，有點惆悵地看著空空如也的茶壺。