大熊與小兔子的生活記事

時間：2012. 09.01 早上

這天大熊跟小兔子來到NY Bagels吃早餐。  

身為星期六早上，這裡安靜的不可思議。 

門口普普風可愛的貝果圖案熱烈歡迎顧客。 

店內還有一面大黑板，最醒目的就是自由女神像：） 

早上七點左右的人潮不多，店內有不同一般時刻的情調。 

店內最低消費$110元起。

關於服務費的部分作了特別的說明：

週一至週五07:00-18:00內用無需服務費，

其餘時段及例假日全天均酌收10%服務費。

外帶餐點無需服務費。 

櫃台冷藏櫃裡放置啤酒，這要在入夜以後的用餐時刻才有機會喝吧。 

店內屋頂挑高，牆上的N. Y. BAGELS字樣逐字閃動，和一旁的樹就像是為了美麗的聖誕節而綻放。 

N. Y. BAGELS店內的書報架上有破報這樣以關心社會議題的刊物，讓人不禁假設起它跟藝文空間的連結性？

可塑性是有的，New York本身的形象就是全美國的藝術與文化中心。 

聽著店內播放Guns and Roses - Sweet Child O'Mine, Lady Antebellum - Need You Now, 甚至是有點年代的Celine Dion - I'm your angel,等等歌曲，

突然有著規劃平面音樂檔案，立體成樂團LIVE駐唱的構想。 

構想那種東西需要從長計議跟時機，所以還是來享用早餐。

首先上桌的蘋果跟蜂蜜檸檬水。檸檬水的檸檬味餘韻在嘴裡停留一些時間，不是一般飲料店所販賣的蜂蜜檸檬那種強烈的人工氣味。 

這份是培根組合早餐Bacon Breakfast Set。 

培根本人的照片，正面一張。

點了一杯熱愛爾蘭可可 Baileys Irish Chocolate，酒味是加了Whiskey的緣故。

喝過Pierre Marcolini的可可，有時在家泡Swiss Miss，好奇這裡的可可純度如何。

喝完的感想是，上層雖然有厚厚一層奶泡，奶味沒有蓋過可可原味，純度不錯。

這份是馬鈴薯碳烤嫩肩牛排三明治，Westchester Steak Sandwich。

拌了美乃滋的高麗菜口感清爽，原味薯條香酥又脆，比洋芋片還好吃。

搭配的飯後甜點是經典熔岩巧克力蛋糕。

有沒有看到巧克力蛋糕在滴口水，等你快點把它切開？ 

流出來的巧克力醬，口感有誠意，不是美式餐廳桌上常擺的HERSHEY'S 好時巧克力醬那樣的味道。 

N. Y. Bagels官方網站: http://www.nybagelscafe.com/index.asp

地址：台北市信義路五段 122 號