距離上一次吃麥卡倫,應該有一年多的時間了。

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從店裡帶回來到打開食用的時間,約莫三天。

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可以看出牆壁有點走山了。

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側面近拍一張。雖然沒有華麗的擺飾,水果的妝點,但是巧克力與海綿蛋糕層層分明。

說回來,要是我是做這個蛋糕的師傅,要我再多加一兩樣水果上去,我還真不知道應該放什麼水果還能保持口味的一致。

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上面金色的噴漆,還真讓這塊黑厚的蛋糕曖曖內含光了起來。最外層巧克力~柔柔亮亮,閃閃動人。

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側面一張。濕潤海綿間的巧克力夾層算是半凝固狀態,就算一口一口切著吃,蛋糕也不會在吃超過二分之一以後,開始崩塌。

沒有把蛋糕一層一層剝開來拍,是回想起來的遺憾。浸泡了濃郁麥卡倫的海綿蛋糕,真該給他一張獨立特寫的。   

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