距離上一次吃麥卡倫，應該有一年多的時間了。
從店裡帶回來到打開食用的時間，約莫三天。
可以看出牆壁有點走山了。
側面近拍一張。雖然沒有華麗的擺飾，水果的妝點，但是巧克力與海綿蛋糕層層分明。
說回來，要是我是做這個蛋糕的師傅，要我再多加一兩樣水果上去，我還真不知道應該放什麼水果還能保持口味的一致。
上面金色的噴漆，還真讓這塊黑厚的蛋糕曖曖內含光了起來。最外層巧克力～柔柔亮亮，閃閃動人。
側面一張。濕潤海綿間的巧克力夾層算是半凝固狀態，就算一口一口切著吃，蛋糕也不會在吃超過二分之一以後，開始崩塌。
沒有把蛋糕一層一層剝開來拍，是回想起來的遺憾。浸泡了濃郁麥卡倫的海綿蛋糕，真該給他一張獨立特寫的。
全站熱搜
留言列表
ME的美食紀錄 (8)