時間:2016年6月30日
地點:日本築地
不好意思拖稿拖了有兩個月了... ...七月回台灣就應該把這篇寫好,只是上個月比較忙,這個月硬碟又壞掉,照片幾乎都不見了讓我整個很桑心,強打起精神才來寫這篇築地部落格文章......
OK就讓我們開始吧!
去年來東京銀座就想要利用早上的時間逛築地,可是玩得有點晚所以睡得有點晚,早上的時間就都沒有逛到築地。今年夏天比較涼一些,在東京的倒數第二天,熊跟兔終於來到築地囉!
兔子一路拍了不少照片,就讓照片取代文字,各位看倌就慢慢欣賞吧!
這間店賣了很多各縣市的特產
這間店則是賣了好多蔬果
還沒來過築地以前,本來以為就是長長的街上賣的都是水產海鮮,沒想到還有賣茶的店鋪。
這次來日本小兔子已經在一保堂買了不少茶,所以這間茶行的茶就只是看看而已。
吸引我目光的是栗大納言,因為他是栗子口味的羊羹~
築地是個很熱鬧的地方,充滿了外地來的觀光客,街道上好不熱鬧。
築地裡面也有賣蔬菜水果的店,原來日本的毛豆叫做枝豆喔!
有沒有看到新鮮的山葵?
大熊先生說這間是築地頗有名氣的店,因為客人絡繹不絕自動上門,店員的服務態度就不太好~
別間店賣的新鮮干貝跟海膽。
這裡的店家上網都找得到簡介資料喔~
大熊先生喜歡吃鮭魚卵,就在這裡買了一小盒要帶回旅館慢慢享用。
築地賣乾燥干貝柱的店面還不少,兔子本來打算買一點回台灣,可是大熊先生說這種干貝柱是料理用的,不能直接拿來吃。
這間店則賣了很多口味的飯糰。
好多種口味的飯糰~看起來就覺得好好吃~
市集裡面可以聽到來自四面八方的觀光客說著各種語言。
像這樣賣海鮮的店家有好幾間
沒想到築地裡面也有賣佐藤錦!
熊兔今年選在夏天來日本玩,就是為了一嘗佐藤錦的美味啊!
這間有賣佐藤錦的店叫做山庄商店,上網搜尋可以找到它的簡介唷!
料理用的乾干貝柱有各種價位各種大小的干貝,這樣擺一堆看起來真的頗壯觀~
其實市場裏面也是有賣這種撕開就可以立即食用的干貝商品,只是兔子不喜歡加起司的口味~
這有符合到我對築地的想像,隨處可見販賣海鮮的店家
除了螺貝,還有蛤蠣~
海鮮部分還看得見比目魚
喔喔喔~這間店賣各種等級不一的佐藤錦,真的超多的!
這樣一盒要價台幣五百塊左右ˋ
像這樣挑選過的佐藤錦一盒要六七百到一兩千塊台幣左右~
秀2L等級的佐藤錦要台幣九百塊左右~
除了佐藤錦,還有賣葡萄,這是我一直很想吃的香檳葡萄~
這一小盒巨峰葡萄要台幣三百塊左右~真是高貴的巨峰葡萄啊!
不知道為什麼,在築地裡面像這樣賣草莓大福的攤子有好幾攤
身為螞蟻的小兔子,當然要買一顆來吃吃看
草莓大福的內餡有五種口味,我買的是這個抹茶口味的
三顆草莓大福要台幣三百塊,平均一顆要台幣一百塊,真的蠻貴的~
要不是衝著這超大顆的草莓,我不會想要買來嘗嘗看(開玩笑~這樣一顆要一張國父耶)
街道一景。走在街上可以聽見普通話跟香港話,當然也聽得見英文。聽見台灣話就覺得蠻有趣的~
這間店賣的是多種口味的天婦羅~
像這樣類似的產品在台灣百貨公司舉辦日本商品文化展裡面也看得到,所以熊跟兔子就只是看看而已~
本日推薦的是雞肉跟毛豆的炸物。
這家水產則有賣帝王蟹
兔子最喜歡吃螃蟹了~看了就覺得肚子餓了~
水族箱裏面還有這種活的螃蟹,不知道這是什麼品種的螃蟹~
這家店賣的則是串烤,客人還蠻多的
有烤鰻魚、烤蝦子、烤鰻肝串等等~
基本上都是以烤海鮮居多~
當然少不了兔子最愛的烤干貝串
至於這個是烤扇貝串
這攤賣的也是烤海鮮串~
烤干貝串一串要日幣五百塊,小兔子沒有很喜歡吃,所以只是看看就好~
其實我覺得沒有刷醬汁的烤干貝比較好吃,因為海鮮夠新鮮的話,原味就很鮮甜了。
這家有巨大螃蟹做招牌的店賣的是海鮮丼~
這家的海鮮丼使用了九種海鮮,生意看起來不錯~
要走到別邊的時候再拍一張螃蟹跟魚的聳動巨大招牌~
這家店賣的是豆菓子,兔子買了一包青煎豆要給兔子爸爸當下酒菜。
這攤賣海鮮的店看起來開很久了,門口有年紀頗大的日本婆婆在顧店~
這間松露玉子燒有在台灣百貨公司舉辦日本商品文化展的時候來台灣擺攤過!
大熊先生很喜歡吃玉子燒,我們在店門口徘徊了一陣子
松露玉子燒有三四種不同的做法,其中有做成蛋糕捲的方式。
這種傳統做法的玉子燒一塊要台幣兩百多塊,兔覺得有點貴,不過對於愛吃玉子燒的大熊來說就覺得它有這個價值。
松露玉子燒寶石箱。這一盒裡面總共有七種口味的玉子燒,一盒要台幣兩百多塊,看起來還不錯~
玉子燒產品百百種,還有這種方便你邊走邊吃的杯子裝的仿黑輪式玉子燒。
這家築地松露玉子燒在銀座三越、羽田空港以及東京車站都有設櫃唷!
我們逛了一個早上,走啊走的,也有走到不是賣吃的區域~
像是這個畫著可愛大熊的宅配運送所~
然後來到了這間賣食具的商店。
小兔子本來想要買一點精緻的食具回台灣送親戚,所以就在這家商店逗留了一陣子,至於大熊則是在旁邊找地方坐著休息。
兔親戚有的家裡食指浩繁,吃飯的時候桌上每個人都有一個裝骨頭殘渣的小碟子,所以小兔子才想買這種小盤子送親戚~
小碟子有貴的也有便宜的,便宜的一個幾十塊台幣,貴的一個要台幣兩百多塊。
小碟子的花色百百種,讓我突然想到了孤獨的美食家裡面的五郎,五郎受餐廳的請託要找餐廳所要用的食器這樣類似的情節。
兔子幾經考慮之下,覺得不知道這樣的食器,親戚會不會看不入眼(因為親戚家境不錯),所以就打消了購買的念頭。
除了小碟子,還有好多種款式的筷架。
筷架有的典雅別緻,我真的差一點就要手滑~
咦~這不是台灣人所說的毛豆嗎?怎麼到了日本叫做枝豆?兔子跟兔媽媽去逛台灣的傳統菜市場,也沒有看過這樣連根帶葉販售的毛豆說~
至於這種漿果在蛋糕上面看過被拿來做裝飾,吃起來酸酸的,不知道中文或日文叫什麼名字。
依大小分等級販售的山葵。在台灣的迴轉壽司(海壽司)有看過提供自行磨製哇沙米的山葵,所以看到這麼多的山葵就沒有什麼新鮮感。
可愛的球型白蘿蔔。
這家賣的是魚卵,一大堆的魚卵啊~啊~啊~啊~
明太子這種東西啊~其實今年初去福岡才買了不少博多明太子回台灣慢慢吃,所以在築地看到也只是逛一逛、看一看而已。
逛完築地我們搭電車從歌舞伎座地下街出來,來到了銀座的街道
廣告看板上寫的是七月歌舞伎座上演的節目,演出時間從七月二日開始,可惜熊兔七月一日就要離開東京了。
回到Tokyu Ginza下榻旅館,大熊先生迫不及待把鮭魚卵拿出來吃。
至於小兔子則裝賢慧把櫻桃拿出來,要洗一洗拿給大熊先生一起吃~
我們買的佐藤錦等級沒有很高(秀L),店裡看到最高等級的是特秀2L。大熊吃的意猶未盡,他說下次來日本要買特秀2L來吃吃看!
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